PUDING LAPIS COOKIES

Oleh -

Puding lapis cookies ini begitu lembut di lidah. Rasanya pun sangat unik. Nikmat sekali sebagai makanan penutup atau disajikan saat sedang bersantai bersama keluarga tercinta

 Bahan Puding I:
400 ml susu cair 
1 bungkus agar-agar bubuk 
3 putih telur 
100 gram gula pasir 
1/4 sendok teh pasta vanila 
12 keping chocolate cookies(misal good time) 

Bahan Puding Ii:
500 ml susu cair 
150 ml sirup moka 
1/2 bungkus agar-agar bubuk 
1/2 sendok teh jeli bubuk 

Bahan Puding Iii:
700 ml air 
1 bungkus jeli bubuk 
150 gram gula pasir 
50 gram cincau, serut sawut 
50 gram nata de coco 


Cara Membuat Puding Lapis Cookies:
  1. Puding I, campur susu dan agar-agar. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang campuran agar-agar sambil dikocok perlahan. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm. Tata cookies melingkar bertumpuk. Biarkan setengah beku. 
  3. Bahan II, campur semua bahan II. Masak sambil diaduk hingga mendidih. tuang ke atas puding I. Biarkan setengah beku.
  4. Puding III, masak air, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke atas puding II. Taburkan cincau dan nata de coco. Dinginkan.

Untuk 16 potong

Artikel selanjutnya di Sajian sedap.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bakso Udang Sehat untuk Balita

Oleh -
Gambar
Siapa yang tak suka dengan bakso? Olahan daging yang satu ini memang banyak digemari. Dari mulai anak balita hingga orang lanjut usia suka makan bakso. Nah, bagi bunda yang anak balitanya sangat suka dengan bakso, sebaiknya usahakan untuk membuat bakso sendiri di rumah. Sebab bakso yang dijual di pasaran pada umumnya mengandung msg (monosodium glutamat) dan juga pengawet. Sedangkan bakso yang bunda buat sendiri di rumah, tentu akan jauh lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Bunda tak perlu menambahkan msg dan pengawet dalam resepnya, sehingga bakso jadi lebih enak, sehat, dan juga bergizi. Kali ini kami bagikan resep bakso udang. Udang yang merupakan salah satu jenis seafood ini bukan hanya memiliki rasa yang lezat, tapi juga memiliki nutrisi tinggi untuk menunjang pertumbuhan balita bunda. Udang mengandung protein, asam amino esensial, vitamin D, vitamin B12, kalsium, serta kalium yang diperlukan tubuh. Sekarang mari kita coba resepnya, ya. Bakso Udang Bahan-bahan: 15...
Baca selengkapnya

PUDING SELASIH BLUBERI

Oleh -
Gambar
Tidak perlu banyak bahan untuk membuat puding yang lezat. Puding selasih bluberi ini contohnya. Membuatnya praktis dan bahannya mudah di dapat. Selamat mencoba. Bahan Puding I: 900 ml air kelapa muda  1 bungkus agar-agar bubuk  1/4 sendok teh jeli bubuk instan  150 gram gula pasir  1 sendok makan selasih, direndam air, disaring Bahan Puding Ii: 200 ml air  1/2 bungkus jeli bubuk rasa bluberi  40 gram gula pasir  Cara Membuat Puding Selasih Bluberi: Puding I, rebus air kelapa, jeli bubuk, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan selasih. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan puding hingga 1/4 tinggi cetakan. Biarkan setengah beku. Rebus kembali bahan puding I hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan puding hingga 1/2 tinggi cetakan. Biarkan setengah beku.  Rebus kembali bahan puding I hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan puding hingga 3/4 tinggi cetakan. Biarkan setengah beku.  Puding II, rebus air, jeli bubuk,...
Baca selengkapnya

Resep Jus Brokoli

Oleh -
Gambar
Tidak semua orang suka brokoli, termasuk si kecil. Tapi taukah Ayah Bunda, berdasarkan kandungan manfaat brokoli digolongkan ahli nutrisi sebagai satu diantara makanan tersehat di dunia. Menurut hasil penelitian, jenis sayur yang satu ini mengandung ‘glucoraphanin’. Di dalam tubuh kita zat tersebut dirubah menjadi zat anti kangker yang disebut dengan ‘sulforaphane’. Selain zat anti kanker, brokoli juga kaya akan serat yang terbukti jika dikonsumsi rutin dalam jangka panjang dapat menurunkan kandungan kolesterol ‘jahat’ dalam darah. Sayuran yang berwarna hijau gelap ini diketahui juga mengandung ‘kaemferol’ dan ‘isothiecyanates’ keduanya adalah zat yang dapat menghambat terjadinya peradangan termasuk dapat menurunkan gejala alergi pada anak balita. Brokoli bagus diberikan pada si kecil baik dalam bentuk sayuran utuh ataupun jus. Brokoli kaya akan antioksidan dan mampu meningkatkan kekuatan tulang karena kaya unsur kalsium serta vitamin K. Sayuran ini juga diketahui mengand...
Baca selengkapnya